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上州牛100%のパティと”パン工房シエル”の特注バンズのハンバーガーがおすすめです。自家製ベーコンのBLT
1050円(税込)～
上州牛100%のパティと地元高崎の”パン工房シエル”の特注バンズとの相性が抜群のハンバーガーがおすすめです。手作りに拘った自家製ソースとの相性が抜群です。一口食べればやみつきになること間違いなしです。自家製ベーコンのＢＬＴサンドもぜひ、ご賞味ください!!
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【高崎で味わうニューヨークの味】人気のライスプレート♪ロコモコやNYチキンオーバーライスも◎
1080円（税込）～
ニューヨークチキンオーバーライスを始め、上州牛パティと自家製グレービーソースで本格的なハワイアンロコモコ、食べ応え十分なジャークチキンオーバーライスやメキシカンタコライスなどアメリカンダイナーらしい、数種類のライスプレートも取り揃えております。ぜひご賞味ください。
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ジューシーなハンバーガーのお供には、冷たいドリンク♪ワインやクラフトビールなども揃えております。
480円(税込)～
ハンバーガーのお供には、冷たいドリンクが欠かせません！当店では、爽やかな喉越しの一番搾りや、個性豊かな味わいが特徴の、クラフトビールも常時2種類と、ハンバーガーとの相性抜群なお飲み物を各種ご用意しております。
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上州牛100%パティを使い分けた2種類のバーガー♪
当店自慢のパティはブロック肉を店内でミンサーにかけるところからスタートし、丁寧に手ごねで成形しています◎上州牛の肉本来の深い味わいを最大限に引き出せるように焼き上げには特注のグリドル鉄板を使用し、ハンバーガーに相性の良い部位を選び、Smash(スマッシュ)スタイルで焼き上げることで、外はカリッと香ばしく仕上げております。
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お酒と相性◎ローディットポテトなどサイドメニュー充実
メインのハンバーガーに加えて、お供にもぴったりなサイドメニューにもこだわっています♪特におすすめなのが、揚げたてのポテトに自家製チリビーンズとチーズ、サワークリームをたっぷりとかけたチリチーズポテトやバッファローウイング(自家製BBQソースorホットソース)はビールやハイボールとの相性が抜群です！アメリカン居酒屋としてもぜひ
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BBQスマッシュプレーンバーガー(シングルパティ)
1,450円(税込)
【新メニュー】「バーガーは肉料理である」という哲学を体現。上州牛パティを鉄板でスマッシュ(押し潰して)して焼き上げることで表面はカリっと！&ジューシーなパティの食感が楽しめます。シェフが納得いくまで調整を重ね、満を持しての再登場メニューです!! 【素材】特製バンズ、上州牛パティ、ブラックペッパー、特製スパイス、スライスオニオン、マヨネーズ、自家製BBQソース、スライスピクルス、ハニーマスタード
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BBQスマッシュプレーンバーガー(標準/ダブルパティ)
2,280円(税込)
【新メニュー】上州牛パティを鉄板でスマッシュ(押し潰して)して焼き上げることで表面はカリっと！&ジューシーなパティが2枚重ねて入ることでより肉の旨味が楽しめます。シェフが納得いくまで調整を重ね、満を持しての再登場メニューです!! 【素材】特製バンズ、上州牛パティ×２、ブラックペッパー、特製スパイス、スライスオニオン、マヨネーズ、自家製BBQソース、スライスピクルス、ハニーマスタード
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BBQスマッシュチーズバーガー(シングルパティ)
1,600円(税込)
【新メニュー】上州牛パティを鉄板でスマッシュ(押し潰して)して焼き上げることで表面はカリっ！&ジューシーなパティの食感と2種類の溶かしたチーズのマリアージュが楽しめます。シェフが納得いくまで調整を重ね、満を持しての再登場メニューです!! 【素材】特製バンズ、上州牛パティ、２種Mixチーズ、ブラックペッパー、特製スパイス、スライスオニオン、マヨネーズ、自家製BBQソース、スライスピクルス、ハニーマスタード
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BBQスマッシュチーズバーガー(標準/ダブルパティ)
2,400円(税込)
【驚きと活力】香ばしく焼かれたパティに、とろけるチーズが絡み合うワイルドな一品。肉の焦げ目とチーズのコクの掛け算により、午後のエネルギーをチャージしてください。【素材】特製バンズ、上州牛パティ、２種Mixチーズ、ブラックペッパー、特製スパイス、スライスオニオン、マヨネーズ、自家製BBQソース、スライスピクルス、ハニーマスタード
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BBQスマッシュアボカドチーズバーガー(シングルパティ)
1,850円(税込)
【新メニュー】上州牛パティを鉄板でスマッシュ(押し潰して)して焼き上げることで表面はカリっ！&ジューシーなパティの食感と2種類の溶かしたチーズと森のバターと呼ばれるアボカドとのマリアージュが楽しめます。【素材】特製バンズ、上州牛パティ、２種Mixチーズ、アボカド、ブラックペッパー、特製スパイス、スライスオニオン、マヨネーズ、自家製BBQソース、スライスピクルス、ハニーマスタード
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BBQスマッシュアボカドチーズバーガー(標準/ダブルパティ)
2,680円(税込)
【濃厚な一体感】豪快なスマッシュパティの香ばしさと、クリーミーなアボカドが絶妙にマッチ。濃厚なチーズも加わり、圧倒的な満足感をお約束します。【素材】特製バンズ、上州牛×２、パティ、アボカド、ブラックペッパー、特製スパイス、スライスオニオン、マヨネーズ、自家製BBQソース、スライスピクルス、ハニーマスタード
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BBQスマッシュベーコンチーズバーガー(シングルパティ)
1,850円(税込)
【新メニュー】上州牛パティを鉄板でスマッシュ(押し潰して)して焼き上げることで表面はカリっ！&ジューシーなパティの食感と2種類の溶かしたチーズと桜のスモークウッドで仕上げたシェフ自家製ベーコンとBBQソースが相性抜群です。【素材】特製バンズ、上州牛パティ、２種Mixチーズ、自家製ベーコン、ブラックペッパー、特製スパイス、スライスオニオン、マヨネーズ、自家製BBQソース、スライスピクルス、ハニーマスタード
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BBQスマッシュベーコンチーズバーガー(標準/ダブルパティ)
2,680円(税込)
【遊び心溢れる肉感】スマッシュパティの香ばしさに、自家製ベーコンのスモーキーな風味が重なる「肉の建築」。ガツンとくる食べ応えを求める方に最適な一杯です。【素材】特製バンズ、上州牛パティ×２、自家製ベーコン、２種Mixチーズチーズ、ブラックペッパー、特製スパイス、スライスオニオン、マヨネーズ、自家製BBQソース、スライスピクルス、ハニーマスタード
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メキシカンHOTチリチーズバーガー
2,780円(税込)
【刺激的な体験】自家製チリミートの刺激とハラペーニョの辛味が、パティの旨みをブーストさせます。遊び心(Playfulness)溢れる、パンチの効いたプレミアムバーガーです。【素材】特製バンズ、ビーフパティ、自家製チリミート、ハラペーニョ、シュレッドチーズ、飴色たまねぎ、ピクルス、オーロラソース、ハニーマスタード
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スマッシュプレーンバーガー【シングル】
1,350円(税込)
【ダブル】 2280円（税込）
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スマッシュチーズバーガー【シングル】
1,500円(税込)
【ダブル】 2380円（税込）
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スマッシュアボカドチーズバーガー【シングル】
1,800円(税込)
【ダブル】 2580円（税込）
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スマッシュベーコンチーズバーガー【シングル】
1,780円(税込)
【ダブル】 2580円（税込）
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スマッシュHOTチリチーズバーガー【シングル】
1,980円(税込)
【ダブル】 2780円（税込）
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Niki★バーガー
1,500円(税込)
【看板メニュー】吉澤シェフの哲学が凝縮された最も正統(Authenticity)な一品。粗挽きパティの肉肉しい旨みと、野菜の食感、特製ソースが一体となる「片手で完結するコース料理」をご堪能ください。【素材】特製バンズ、上州牛パティ、レタス、トマト、オニオンスライス、マヨネーズ、特製BBQソース、ブラックペッパー
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Nik★チーズバーガー
1,650円(税込)
【王道の調和】Nikiバーガーに、濃厚なチェダーチーズをプラス。パティの熱でとろけるチーズが肉汁を包み込み、よりリッチで重厚な味わいを楽しめます。【素材】特製バンズ、上州牛パティ、シュレッドチーズ、レタス、トマト、オニオンスライス、マヨネーズ、特製BBQソース、ブラックペッパー
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Niki★アボカドチーズバーガー
1,880円(税込)
【リッチな充足感】濃厚なチーズと肉の旨みに、クリーミーなアボカドを贅沢に重ねました。計算された「旨味の建築」による、女性にも大人気のボリューム満点メニューです。【素材】特製バンズ、上州牛パティ、アボカド、シュレッドチーズ、レタス、トマト、オニオンスライス、マヨネーズ、特製BBQソース、ブラックペッパー
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Niki★ベーコンチーズバーガー
1,880円(税込)
【至高の爆発力】香ばしく焼き上げた自家製ベーコンの燻製香が、パティの旨みをさらに引き立てます。一口目のインパクトを追求した、最高級の満足感を得られる一杯です。【素材】特製バンズ、上州牛パティ、自家製ベーコン、シュレッドチーズ、レタス、トマト、オニオンスライス、マヨネーズ、特製BBQソース、ブラックペッパー
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パティメルト
1,550円(税込)
【心温まる定番】バターでこんがりトーストしたパンに、ジューシーなパティと飴色たまねぎ、とろけるチーズをサンド。一口ごとに温かさが広がるダイナーの定番です。【素材】食パン、上州牛パティ、オニオンソテー、シュレッドチーズ、ハニーマスタード、サウザンソース、バター、ブラックペッパー
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ジャークチキン
1,200円(税込)
【本格スパイスの活力】直火で香ばしく焼き上げたスパイシーなジャークチキンをサンド。本格的な香りが、忙しい合間のランチタイムに活力を与えてくれます。【素材】食パン、鶏もも肉、ジャークシーズニング、レタス、マヨネーズ、ケチャップ、レモン、バター
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NYチキンサンド
1,200円(税込)
【ジューシーな刺激】オーブンで焼き上げたトルコ風チキンを贅沢にサンド。ヨーグルトソースの爽やかさとレッドホットソースの刺激が食欲をそそります。【素材】食パン、トルコチキン、ヨーグルトソース、レッドホットソース、ハニーマスタード、バター
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B.L.T
1,150円(税込)
【こだわりパンの強さ】自家製ベーコン、フレッシュなレタスとトマトを挟んだ王道サンド。肉汁を吸ってもへたらない、専門店のパンの強さを実感してください。【素材】食パン、自家製ベーコン、レタス、トマト、マヨネーズ、イエローマスタード、バター
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ハム＆チーズ
1,050円(税込)
【素材際立つ日常食】シンプルだからこそ、ロースハムとたっぷりのチーズ、新鮮なレタスの質の良さが際立ちます。日常使いにぴったりの軽やかなサンドイッチです。【素材】 食パン、ロースハム、シュレッドチーズ、マヨネーズ、イエローマスタード、バター
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ハム＆チーズ＆エッグ
1,250円(税込)
【日常のご褒美】定番のハム&チーズにゆで卵をプラス。さらにボリュームと満足感が高まった、毎日でも食べたくなるご褒美サンドです。【素材】食パン、ロースハム、目玉焼き、シュレッドチーズ、マヨネーズ、イエローマスタード、バター
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ベジタリアン
1,280円(税込)
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NYチキンオーバーライス
1,250円(税込)
【屋台の熱気】ニューヨーク屋台の定番。スパイスを効かせたチキンとターメリックライスが相性抜群。午後の活力をチャージしたいランチに最適です。【素材】鶏もも肉、ターメリックライス、サラダ、ドレッシング、ポテトサラダ、キャロットラペ、ヨーグルトソース、レッドホットソース
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ジャマイカンジャークチキンオーバーライス
1,380円(税込)
【エキゾチックな活力】スパイシーなジャークチキンをライスと共に。ライムを絞って味変も楽しめる、エネルギッシュな一皿です。【素材】ジャークチキン、ターメリックライス、サラダ、ドレッシング、ポテサラ、キャロットラペ、ヨーグルトソース、ホットソース
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ハワイアンロコモコ
1,480円(税込)
【満足度No.1】Niki特製の上州牛パティに濃厚なブラウングレービーソースと目玉焼きを乗せた自信作。日常のご褒美にふさわしい贅沢メニューです。【素材】上州牛パティ、ライス、フライドエッグ(目玉焼き)、ロコモコソース、レタス、ポテトサラダ、キャロットラペ
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メキシカンタコライス
1,080円(税込)
【爽やかな彩り】自家製上州牛のチリミート、たっぷり野菜、とろけるチーズを混ぜて楽しむ一皿。爽やかなサルサが食欲を刺激し、最後まで飽きずに楽しめます。【素材】チリミート、ライス、レタス、トマト、シュレッドチーズ、サルサメヒカーナ、ヨーグルトソース
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チリビーンズWithフライドエッグオーバーライス
1,080円(税込)
【スパイシーな活力】じっくり煮込んだ自家製上州牛のチリビーンズをライスにたっぷりかけ、とろけるチーズと半熟の目玉焼きをトッピング。スパイシーな刺激が食欲をそそる一皿です。【素材】自家製上州牛のチリビーンズ、ライス、レタス、キャロットラぺ、ポテトサラダ、自家製ドレッシング、フライドエッグ(目玉焼き)、シュレッドチーズ、パセリ
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フライドポテト Sサイズ(100g)
350円(税込)
サクサク食感と塩加減が絶妙な定番サイド。お好みのサイズを選べます。
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フライドポテト Mサイズ(150g)
500円(税込)
サクサク食感と塩加減が絶妙な定番サイド。お好みのサイズを選べます。
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フライドポテト Lサイズ(200g)
650円(税込)
サクサク食感と塩加減が絶妙な定番サイド。お好みのサイズを選べます。
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オニオンリングSサイズ(4個)
450円(税込)
サクサクの衣と、タマネギの甘みが特徴。アルコールのお供に最適です。
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オニオンリングRサイズ（10個)
850円(税込)
サクサクの衣と、タマネギの甘みが特徴。アルコールのお供に最適です。
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オニポテ (オニオンリング2個とSサイズポテト)
520円(税込)
オニオンリングとフライドポテトを両方楽しめる、お得な盛り合わせ。シェアにも最適です。
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フライドポテトwithチーズ
800円(税込)
揚げたてポテトに、とろけるチーズをたっぷり。シンプルながら満足度の高い一品。
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フライドポテトwithチリ&チーズ
980円(税込)
【豪快な背徳感】揚げたてポテトにチーズや自家製の上州牛を使用したチリミート、サワークリームをトッピングしてオーブンで焼き上げます。ビールと一緒に召し上がっていただきたい人気メニューです。
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フライドポテトwithスイートチリ＆サワークリーム
1,080円(税込)
【やみつきのコントラスト】甘辛いスイートチリと濃厚サワークリームが絶妙にマッチ。女性に大人気のフォトジェニックな味付けです。【素材】フライドポテト、スイートチリソース、サワークリーム
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バッファローウイング(フライドポテト付き)
980円(税込)
【ダイナーの定番】外はカリッと、中はジューシー。ホットまたはBBQソースから選べる、本格的で刺激的なチキンメニューです。
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グリーンサラダ
480円(税込)
フレッシュなグリーンサラダ。野菜の入っていないスマッシュバーガーのお供におすすめです。
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シーザーサラダ
580円(税込)
ロメインレタスを使用し自家製のシーザードレッシングとクルトンのシーザーサラダです。
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キャロットラペ
380円(税込)
自家製キャロットラペ。バーガーの重厚な旨味をさっぱりとリセットします。お酒のあてにもぜひ。
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アンチョビビネガーソース仕立てのポテトサラダ
480円(税込)
シェフが今まで一番美味しいと感動した某ビストロのポテトサラダを再現したワインやクラフトビールと相性の良い、アンチョビの旨みとビネガーの酸味を効かせたおすすめのポテトサラダです。
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コールスローサラダ
480円(税込)
ハンバーガーのお供におすすめの、さっぱり酸味を効かしたコールスローもぜひ。
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Aセット（ドリンクセット）
350円(税込)
【クイックな利用に】お好きなソフトドリンクを選べるシンプルなセット。お急ぎのランチにも最適です。【素材】選べるドリンク
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Bセット（ドリンク＋フライドポテト）
480円(税込)
【不動の人気No.1】ドリンクとポテトが付く、最も人気が高い定番の組み合わせ。満足度の高いランチタイムを。【素材】選べるドリンク、フライドポテト(S)
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Cセット（オニオンリング＋フライドポテト）
520円(税込)
【サイドを豪快に】ドリンクなしで、オニオンリングとポテトを両方楽しみたい時に最適なボリュームセットです。【素材】オニオンリング、フライドポテト
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チーズ(35g)
280円(税込)
さらにチーズを足して、最高のシズル感を追求。
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アボカド(1/4個)
250円(税込)
クリーミーな口溶けと豊かな風味が、肉の旨みをまろやかに包み込みます。
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ハラペーニョ(25g)
200円(税込)
味のアクセントや食感を加える、カスタマイズに必須のトッピングです。
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ピクルス(1本分)
200円(税込)
味のアクセントや食感を加える、カスタマイズに必須のトッピングです。
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自家製べーコン2～3枚(45～50g)
350円(税込)
自家製ベーコンの燻製香と食感が、バーガーの満足度をブーストします。
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フライドエッグ(目玉焼き)
150円(税込)
とろける黄身がパティとソースに絡みつき、濃厚な味わいに。
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サルサ(３５ｇ）
200円(税込)
爽やかなソース。メキシカン系のバーガーやライスプレートにおすすめ。
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自家製チリミートソース(50g)
280円(税込)
豪快な旨味をさらに増幅。メキシカンの刺激とコクをプラスし、バーガーをカスタマイズしてください。
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自家製BBQソース(30g)
200円(税込)
ヒッコリーのフレイバーが香る自家製のバーベキューソースです。スマッシュバーガーにトッピングがおすすめです！
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当店の内装は、サーモンピンクとターコイズブルーのコントラストが特徴的な、SNS映えするデザインです◎お席の場所によって色が異なり、どの席に座っても華やかな雰囲気を楽しめます。ハンバーガーの写真を撮るときは、特に映えます♪お席は、カウンター席、テーブル席、ソファ席をご用意！様々なシーンでご利用可能です。
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団体様やファミリーにも人気のソファ席♪ゆったりとした広さの4人掛けテーブルが2つあり、居心地の良い空間で、自慢のバーガーやドリンクをお楽しみいただけます。おしゃれなソファ席は、リラックスしながらお食事を楽しみたいお客様に最適です◎女子会やご友人との食事でのご利用など、様々なシーンでご活用ください。
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当店のエントランスは、外からも一目で「あ、ここだ！」とわかるような工夫を凝らしています。入口には目を引くハザードを設置しており、夜になるとより一層華やかな雰囲気に♪歩いている人の目にも留まりやすく、好奇心をくすぐります。ご来店の際は、ぜひ外観も写真に収めてください。入る前からワクワクするお店です。
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テーブル4名様 × 5
エリアごとに異なる壁紙のカラーが楽しめる4人席は、どのテーブルに座っても写真映え間違いなし！サーモンピンクやターコイズブルーなど、鮮やかな色合いが◎ご友人やご家族とのお食事にぴったりな広々としたテーブル席で、ゆったりと会話を楽しみながら、自慢のバーガーと一緒に“映えるひととき”をお過ごしください。
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カウンター1名様 × 3
外の景色を眺めながら、気軽にお食事を楽しめるカウンター席は全部で3席。開放感のある空間で、自慢のバーガーやドリンクをゆったりと味わえます。お一人様でのご利用や、軽いお食事・デートにもぴったり♪店内の華やかな雰囲気を感じながら、ちょっとした休憩にもおすすめです。
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自家製ベーコンとソース♪
ソースはもちろんのこと、ベーコンまで可能な限り手作り！自家製バーガーが自慢です♪ぜひご賞味ください。
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当店オリジナルバンズが◎
拘わりのハンバーガーをぜひご堪能ください。当店オリジナルのバンズが、肉の旨みをしっかり受け止めます。
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ピンクとブルーの映え空間
ピンクとブルーのネオンが光る店内♪バーガーと一緒に店内もパチリ！SNS映えすること間違いなしです。
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ＪＲ高崎(ＪＲ)駅西口より徒歩約1分
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キャッシュレス対応◎
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連携駐車場あり
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全席禁煙席※館内に喫煙所がございます。
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英語メニューもご用意あり◎English menu availbale.
